【トリセツショー】エリンギのファウンテン肉巻き(一本焼き)のレシピ エリンギの取説 2023年9月21日

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2023年9月21日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された エリンギの取説 エリンギファウンテン肉巻き(エリンギ丸ごと一本焼き)のレシピを紹介します!

石原さとみさん、市村正親さんがMCを務める今回の「トリセツショー」では、エリンギが特集されました。

この記事では、「トリセツショー」エリンギのトリセツで紹介されたエリンギレシピ エリンギファウンテン肉巻きの作り方をまとめます!

エリンギの取説は、こちらでまとめています↓

エリンギファウンテン肉巻き
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【トリセツショー】エリンギのファウンテン肉巻き(一本焼き)のレシピ

あしたが変わるトリセツショーのエリンギレシピ。エリンギのファウンテン肉巻き(一本丸焼き)
コース エリンギ料理
料理 エリンギのファウンテン焼き, エリンギ料理, 一本丸焼き, 一本焼き
Keyword エリンギ, エリンギのファウンテン焼き, エリンギの一本丸焼き, エリンギの一本焼き, トリセツショー
準備時間 5 minutes
調理時間 10 minutes
合計時間 15 minutes
分量 2

材料

  • エリンギ 2本
  • 豚バラ薄切り 4〜6枚
  • スライスチーズ 4枚(とろけるタイプ)
  • 塩 少々
  • 薄力粉 適量
  • バジル(お好みで) 4枚

作り方

  • 豚バラ肉に塩を軽く振り下味をつけ、片面に茶こしなどで薄力粉を薄くまぶす
  • 軸部分にスライスチーズをのせ、薄力粉をまぶした面を内側にして、豚バラ肉でしっかり巻く(お好みでチーズの下にバジルを巻くと爽やかな味わいに!)
  • アルミホイルを敷いた200℃のトースターまたは220℃のオーブンで15〜20分焼く

まとめ

「トリセツショー」エリンギのトリセツで紹介されたエリンギレシピ エリンギファウンテン肉巻きの作り方を紹介しました。

トリセツショーの記事

トリセツショー番組情報

番組名:あしたが変わるトリセツショー
放送局:NHK総合
放送時間:毎週木曜日 19:57〜20:42
出演者:石原さとみ、濱田マリほか
公式HP:あしたが変わるトリセツショー