【ベスコングルメ】あんかけチャーハンとろサーモン村田さん直伝中華キャンプ飯レシピ（2023年9月3日）

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あんかけチャーハン グルメ・レシピ
2023.09.03

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2023年9月3日のTBS系列『ベスコングルメ』で放送された、あんかけチャーハンとろサーモン村田さん直伝中華キャンプ飯レシピを紹介します！

ベスコングルメは、麒麟川島明さんと、オードリーの春日俊彰さんが週替わりでMCをし、大好物を最高の状態で味わうべく全力ウォーキングし、料理とお店を紹介します。

今回のベスコングルメは、ボスコオートキャンプ場で、キャンプビギナー麒麟川島明さんが、キャンプの達人とろサーモン村田秀亮さん直伝絶品中華キャンプ飯を作りベスコンに仕上げる。

この記事では、『ベスコングルメ』で放送された、『ベスコングルメ』で放送された、あんかけチャーハンとろサーモン村田さん直伝中華キャンプ飯レシピをまとめます。

【ベスコングルメ】あんかけチャーハンとろサーモン村田さん直伝中華キャンプ飯（2023年9月3日）
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【ベスコングルメ】あんかけチャーハンとろサーモン村田さん直伝中華キャンプ飯（2023年9月3日）

Recipe by NEWS123Course: メイン, キャンプ飯Cuisine: あんかけチャーハンDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2023年9月3日のTBS系列『ベスコングルメ』で放送された、とろサーモン村田さん直伝中華キャンプ飯レシピ

材料

  • 米

  • 水

  • 油

  • たまご

  • ねぎ

  • 挽肉（酒、ごま油、しょうゆで下味をつけておく）

  • たけのこの水煮

  • 水溶き片栗粉

  • ごま油

  • 【合わせ調味料（下記の材料をよく混ぜ合わせておく）】

  • オイスターソース

  • 酒

  • みりん

  • 醤油

  • 鶏がらスープの素

  • 砂糖

  • 水

作り方

  • ロケットストーブに薪をくべ火をつける。
  • 飯ごうに米、水を入れロケットストーブの火にかけご飯を炊く。
  • 中華鍋に油をひき、ロケットストーブにかけ卵を割り入れ、そこへ１を入れ卵を絡ませながら混ぜる。
  • 3にねぎを入れ炒め、炒めたら火からおろし器に入れ置いておく。（チャーハン完成）
  • 中華鍋に油をひき、ひき肉を炒める。
  • ５に、たけのこの水煮を入れ炒める。
  • ６に【合わせ調味料】を入れよくなじませて、さらに、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
  • チャーハンの上に、7をかけ、ごま油を回しかければ完成！

メモ

  • キャンプビギナー麒麟川島明さんが、キャンプの達人とろサーモン村田秀亮さん直伝絶品中華キャンプ飯を作りました。

ベスコングルメとろサーモン村田さん直伝キャンプ飯レシピ

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使用したキャンプアイテム

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ボスコオートキャンプ場

ボスコオートキャンプ場は、都内から車で約1時間半の神奈川県秦野市にあります。

BOSCO ホーム
www.moroto.co.jp

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とろサーモン村田秀亮さんの書籍

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まとめ

今回の記事では、2023年9月3日のTBS系列『ベスコングルメ』で放送された、あんかけチャーハンとろサーモン村田さん直伝中華キャンプ飯レシピをまとめました。

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ベスコングルメ番組情報

番組名：ベスコングルメ
放送局：TBS
放送時間：毎週日曜日 18:30〜
出演者：MC※週替わり 川島 明（麒麟）、春日俊彰（オードリー）ほか
公式HP：ベスコングルメHP