2023年8月25日の『ウワサのお客さま』で放送された、レインボーロングビーフコストコ食材アレンジレシピを紹介します。
今回のウワサのお客さまでは、コストコ企画常連の「肉のお姉さん」と「美人魚屋さん」が登場し、コストコ食材をふんだんに使ったデカ盛りBBQ料理をクッキング。
コストコで食材を爆買いしながら、番組史上最大級の肉料理と超巨大フライパンを使用した海鮮料理を作っていきました。
この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、レインボーロングビーフコストコ食材アレンジレシピをまとめます。
【ウワサのお客さま】レインボーロングビーフコストコアレンジレシピ(2023年8月25日)
Course: メインCuisine: レインボーロングビーフDifficulty: 簡単4
servings5
minutes20
minutes25
minutes2023年8月25日の『ウワサのお客さま』で放送された、レインボーロングビーフコストコ食材アレンジレシピ
材料
ミスジ塊肉 800g
ステーキシーズニング 適量
オリーブオイル 大さじ2
ダイストマト缶 100g
タバスコ 適量
アップルマンゴー(角切り) 80g
パイナップル(角切り) 60g
バジルソース 適量
ブルーチーズ 80g
シーザードレッシング 50g
紫キャベツ 100g
白ワインビネガー 大さじ2
ハチミツ 大さじ1
塩 小さじ1/3
ブラックオリーブ 40g
レリッシュ 40g
大根おろし 120g
塩 適量
レモン 小さじ1
作り方
- 大根おろしに塩適量、レモン汁小さじ1を混ぜておく(大根おろしソース)
- 紫キャベツを刻み、白ワインビネガー大さじ2、ハチミツ大さじ1、塩小さじ1/3を混ぜておく
- ブラックオリーブを刻み、レリッシュと合わせて10分ほど弱火で蒸らす
- ダイストマトにタバスコを混ぜておく
- 肉を適当な大きさに切り、斜めに切れ目を入れて、長く伸ばす
- 肉全体にステーキシーズニング、オリーブオイル大さじ2をまぶす
- 肉を焼き、余熱で火を通す
- 肉を食べやすくカットして、7色のソースでいただく
メモ
- コストコ食材をふんだんに使ったデカ盛りBBQ料理
まとめ
今回の記事では、2023年8月25日の『ウワサのお客さま』で放送された、レインボーロングビーフコストコ食材アレンジレシピをまとめました。
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ウワサのお客様番組情報
番組名:ウワサのお客さま
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~21:58
出演者:【MC】伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP:ウワサのお客様HP