【ヒルナンデス】串焼きロールポーク(豚肉ロール)のレシピ 藤井恵さんBBQご飯2023年8月22日

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串焼きロールポーク グルメ・レシピ

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2023年8月22日の『ヒルナンデス』で放送された、藤井恵さんのBBQ(バーベキュー)レシピ 串焼きロールポーク(豚肉ロール)の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、料理研究家 藤井恵さんのバーベキューレシピが放送されました。

君島十和子さん親子も絶賛の、簡単BBQレシピを教えてくれました。

この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、藤井恵さんのBBQ(バーベキュー)レシピ 串焼きロールポークの作り方をまとめます!

【ヒルナンデス】串焼きロールポーク(豚肉ロール)のレシピ 藤井恵さんBBQご飯
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【ヒルナンデス】串焼きロールポーク(豚肉ロール)のレシピ 藤井恵さんBBQご飯

Recipe by NEWS123Course: ロールポークCuisine: 串焼きロールポーク
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

藤井恵さんのBBQレシピ。

材料

  • 豚ロース薄切り肉 20枚

  • マヨネーズ 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • 塩 小さじ1/2

  • 片栗粉 小さじ1

  • バジル 20g

  • 長ネギ 15cm

作り方

  • マヨネーズに酒、塩、片栗粉を混ぜる
  • 豚ロース肉10枚をラップの上に少しずつ重ねて並べ、1のマヨネーズを蓋肉に塗る(同じものを2つ作る)
  • 肉の手前にネギ、(もう片方はちぎったバジル)をのせ、端からくるくるラップを使って巻き、両端をキャンディのようにしてしっかりとめる
    ★Point バジルは奥3cmを残してバジルを全体に広げて巻く。
  • 肉を6等分に切って3、4個ずつ串を刺す
  • 炭火で両面を10分ほどしっかり焼いたら完成!

メモ

  • 丸ごとピーマン焼き(ヘタと種を取り、内側に味噌を塗って炭火で焼く)もおすすめ!

藤井恵さんのレシピ本

まとめ

『ヒルナンデス』で放送された、藤井恵さんのBBQ(バーベキュー)レシピ 串焼きロールポークの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

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ヒルナンデス番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週月〜金曜日 11:55〜13:55
出演者:南原清隆、浦野モモ、ほか
公式HP:ヒルナンデスHP