【きょうの料理】かぼちゃのバター蒸しのレシピ レンチンで！大原千鶴のひとりごはん2023年8月4日

2023年8月4日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴のひとりごはん レンチン楽々クッキングレシピ「かぼちゃのバター蒸し」の作り方を紹介します！

今回のきょうの料理では、料理研究家の大原千鶴さんが教える「ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」レンチン楽々クッキングレシピが特集されました。

暑い夏に火を使わずに電子レンジで作れる料理を教えてくれました。

この記事では、『きょうの料理』で放送された、大原千鶴のひとりごはんレンチン楽々クッキングレシピ「かぼちゃのバター蒸し」の作り方をまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】かぼちゃのバター蒸しのレシピ 大原千鶴さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. 大原千鶴さんのレシピ本
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ関連記事
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】かぼちゃのバター蒸しのレシピ 大原千鶴さん

Recipe by NEWS123Course: かぼちゃのバター蒸しCuisine: かぼちゃのバター蒸し

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Calories

350

kcal

Total time

10

minutes

大原千鶴さんのレンチンレシピ。

材料

• かぼちゃのバター蒸し(作りやすい分量)

• かぼちゃ　1/4個（約400ｇ）

• バター　10ｇ

• しょうゆ　適量

• 黒こしょう（粗びき）　適量

• かぼちゃときゅうりのマヨサラダ（1人分190kcal）

• かぼちゃのバター蒸し　1/4量（約100ｇ）

• きゅうり　1/2本

• 塩　少々

• マヨネーズ　大さじ1

• クミンシード　適量（あれば）

作り方

• かぼちゃはワタを取り、耐熱皿にのせる。
• くぼみにバターをのせ、ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで8分ほど加熱する。
  ★Point　様子をみながら、竹串がスッと通るまで加熱する。くぼみ部分でバターを溶かし、風味をしみこませる！
• 食べやすい大きさに角切りにし、耐熱皿の中でしょうゆ適量を回しかけ、底にたまったバターと一緒に熱いうちに全体にからめる。
• 器に盛り、お好みで黒こしょうをふっていただく。
• かぼちゃときゅうりのマヨサラダ
• きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をまぶし、5分ほど置いて水気を絞る。
• ボウルにかぼちゃのバター蒸しを入れ、フォークの背で皮ごとつぶしながら、１のきゅうり・マヨネーズを加えてよく混ぜる。
• 器に盛り、あればクミンシードをふって完成！

大原千鶴さんのレシピ本

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まとめ

『きょうの料理』で放送された、大原千鶴のひとりごはん レンチン楽々クッキングレシピ「かぼちゃのバター蒸し」の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ関連記事

きょうの料理番組情報