【DAIGOも台所】豚もやしロールのレシピ 山本ゆりさんの初心者料理(2023年6月2日)

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豚肉巻き グルメ・レシピ

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2023年6月2日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「豚もやしロール」の作り方を紹介します!

今回のDAIGOも台所(だいごも台所)では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。

毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。

今日は山本ゆりさん考案! 「豚もやしロール」に挑戦しました。

この記事では、テレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「豚もやしロール」の作り方をまとめます!

【DAIGOも台所】豚もやしロールのレシピ 山本ゆりさん
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【DAIGOも台所】豚もやしロールのレシピ 山本ゆりさん

Recipe by NEWS123Course: 豚もやしロールCuisine: 豚もやしロール
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories(一人前)

522

kcal
Total time

15

minutes

豚もやしロールのレシピ。

材料

  • 豚バラ肉(薄切り) 10枚(約250g)

  • もやし 250g

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • 万能ねぎ(小口切り) 適量

  • いりごま(白) 適量

  • いりごま(黒) 適量

  • たれ 
  • 砂糖 小さじ1

  • 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • ぽん酢 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • おろしにんにく チューブの場合1cm

作り方

  • 豚バラ肉に、もやしをのせて巻き、塩、こしょうをし、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。
  • 両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱する。
  • たれの砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ぽん酢、しょうゆ、おろしにんにくを混ぜ合わせる。
  • 万能ネギを小口切りにする。
  • 加熱した豚もやしロールを器に盛って3のたれをかけ、万能ねぎの小口切りと白と黒のいりごまをふったら完成!

レシピ動画

山本ゆりさんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、テレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「豚もやしロール」の作り方をまとめました。

DAIGOも台所 山本ゆりさんのレシピ

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DAIGOも台所 番組情報

番組名:DAIGOも台所
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週月〜金曜日 13:30〜13:45
出演者:DAIGO、山本ゆり、ほか
公式HP:DAIGOも台所HP