2022年12月23日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの新作クリスマス パーティー料理のレシピ 骨付きチキンのロースト カレー風味の作り方を紹介します!
今回はクリスマス直前SP!クリスマスにぴったりなパーティーレシピを、當真あみさん、北村匠海さん、なすなかにしさんのために作りました。
クリスマスらしい色鮮やかなパーティー料理や、簡単フレンチ・炊き込みご飯など13品を披露!
この記事では、『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの新作クリスマス パーティー料理のレシピ 骨付きチキンのロースト カレー風味の作り方をまとめます!
今回のクリスマスレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】骨付きチキンのロースト カレー風味のレシピ!志麻さんクリスマス料理2022年12月23日
Course: クリスマス料理, 骨付きチキンのロースト カレー風味, 骨付きチキンのローストCuisine: クリスマス料理, 骨付きチキンのロースト カレー風味, 骨付きチキンのロースト4
servings5
minutes10
minutes15
minutes志麻さんクリスマスレシピ です。(分量は目安です)
材料
骨付き鶏 2枚
塩コショウ 適量
カレー粉 適量
オリーブオイル 適量
玉ねぎ 1/2個分〜
レモン汁 適量
にんにく 適量
作り方
- キッチンペーパーで水気を拭き取った骨付き鶏肉に塩コショウを振り、カレー粉をたっぷり塗り込む
- 玉ねぎを薄切りして塩もみし、レモン汁、にんにくと和える
- 耐熱皿に玉ねぎを敷き、骨付き鶏肉をのせ、玉ねぎで覆ってオリーブオイルを全体にかけ、ラップでフタをして冷蔵庫で冷やしてマリネする
★Point 玉ねぎの成分でお肉が柔らかく仕上がる! - ラップを取りオリーブオイルをかけ、200℃のオーブンで30分焼く
- 鶏肉を崩しながらコンフィのようになった玉ねぎをソースにしていただく
メモ
- チキンに塗る調味料はチリパウダー、粗挽きコショウ、マスタードもおすすめ!
志麻さんのレシピ本
まとめ
『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの新作クリスマス パーティー料理のレシピ の作り方を紹介しました。
沸騰ワード 志麻さんのレシピ
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