2022年10月18日の『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ”じゃない方”のレシピ フライド里芋を紹介します！
今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、”じゃない方”なのに絶品だった！普段使わない野菜や肉、魚のあの部分を使ったレシピが特集されました。
メインとなる食材じゃないのに、食べてみると美味しかった⁉︎そんな食材の新常識を伝授。
この記事では、フライド里芋のレシピを紹介します！
【あさイチ】フライド里芋のレシピ 食材の新常識まとめ ツイQ楽ワザ 2022年10月18日
Course: 食材の新常識, フライド里芋Cuisine: 食材の新常識, フライド里芋2
servings5
minutes10
minutes15
minutes食材の新常識！”じゃない方”のレシピ「皮付きフライド里芋」です。
材料
里芋 3個
薄力粉 適量
揚げ油 適量
ナッツ 適量
作り方
- 里芋の泥を落とし、スプーンなどで根、こぶを取り除き、ザルにおいて一晩乾かす
★Point 一晩乾かすと土臭さが抜けて皮がパリパリに！ - ラップをして電子レンジ500Wで4分加熱する
- 里芋を皮ごとくし切りし、薄力粉をまぶす
- 170℃に熱した油で3分あげる
- ナッツも素揚げする
- フライド里芋とナッツを皿に盛る
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ”じゃない方”のレシピ フライド里芋をまとめました。
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