2022年7月6日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦マコ(mako)さんのレシピ「塩サバソテーのカレーマヨソース」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが子供の苦手を解決する、家族のお悩み解決料理が放送されました。
炊飯器などを使った時短レシピで、魚料理や納豆料理、海藻料理など、子供の好き嫌いなどを克服するメニューを披露!
この記事では、家政婦makoさんの時短レシピ「塩サバソテーのカレーマヨソース」を紹介します!
今回のすべてのレシピは、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】塩サバソテーのカレーマヨソースの作り方 家政婦マコさんレシピ(2022年7月6日)
Course: 家政婦マコさんCuisine: 家政婦makoさん, 塩サバソテーのカレーマヨソースServings
2
servingsPrep time
Cooking time
10
minutesTotal time
15
minutes家政婦makoさんの時短レシピ「塩サバソテーのカレーマヨソース」です。
材料
塩サバ 半身2枚
えのき(ほぐしておく)1/2袋
玉ネギ(スライスしておく)1/2個
小麦粉 適量
サラダ油 適量
- A
カレー粉 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 小さじ1
作り方
- Aの材料を混ぜ合わせておく
- ペーパーなどで水気を切った塩サバに小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く
- 片面に焼き色が付いたらひっくり返し、えのき、玉ねぎをフライパンの中に入れて酒を加えて蓋をし蒸し焼きにする
- 最後にバターを加えて風味をつける
- 皿に塩サバ、野菜を盛り、Aを混ぜ合わせたソースをかける。
まとめ
家政婦マコさんのレシピ 塩サバソテーのカレーマヨソースを紹介しました。
先月放送された家政婦マコさんのレシピは、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】家政婦マコさんレシピまとめ 角煮 照り焼きチキン チヂミ トッポギ 豆腐グラタン 肉味噌etc. 3時間30品以上!(2022年6月1日)