2022年4月8日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された山本ゆりさんのレシピ「レアチーズムース」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
この記事では、DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんのレシピ「レアチーズムース」の作り方を紹介します！
【DAIGOも台所】レアチーズムースの作り方 山本ゆりさんのレシピ（2022年4月8日）
Course: メインCuisine: レアチーズムースServings
6
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesCalories(一人前)
304
kcalTotal time
15
minutes山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ「レアチーズムース」の作り方です。（直径7cmの型6個分）
材料
粉ゼラチン 1袋（5g）
水 大さじ3
クリームチーズ 200g
砂糖 大さじ6
レモン汁 大さじ2
生クリーム 200ml
ホイップクリーム 適量
好みのフルーツ 適量
あればミントなど 適量
作り方
- ゼラチンは分量の水を入れてふやかし、電子レンジで30秒加熱する。
- 耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをかけずに電子レンジで20～30秒加熱して泡立て器で練り、砂糖、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。
- 溶かしたゼラチンを少しずつ加えてゴムベラでよく混ぜる。
- 別のボウルで生クリームを6分立てにし、クリームチーズを加えてゴムベラで混ぜ、型に流す。
- 冷蔵庫で1時間冷やし固める。
- 好みでホイップクリームを絞り、フルーツをのせる。（ミントなどの緑があるとさらに華やかに！）
まとめ
『DAIGOも台所』で紹介された山本ゆりさんのレシピ「レアチーズムース」の作り方をまとめました。
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【DAIGOも台所】やわらかチーズハンバーグの作り方 山本ゆりさんのレシピ（2022年4月8日）
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DAIGOも台所番組情報
金曜日の今日はいよいよ‼️#山本ゆり 先生の登場です‼️
— DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜 【公式】 (@DAIGODaidokoro) April 8, 2022
辻調理師専門学校の正統派な献立とはまた違う「おいしくて簡単な」レシピを教えてもらいますよ！
山本先生が＼#DAIGOも台所／を引き受けてくれた時のお気持ちが綴られたblogなど読みつつ１３時３０分をお待ち下さい！https://t.co/CQGJi0lNeS pic.twitter.com/5XyKqhRzM2
