【あさイチ】セロリの葉のジェノベーゼ風ペーストの作り方 セロリ活用レシピ(2022年3月1日)

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2022年3月1日の『あさイチ』とくもりで放送された セロリ堪能大作戦 活用レシピ「セロリの葉のジェノベーゼ風ペースト」を紹介します!

今回のあさイチ・とくもりでは、好き嫌いが真っ二つに分かれやすいセロリが特集されました。

セロリ嫌いの子供もパクパク食べれる激うまレシピや、セロリの選び方、長持ち保存法を教えてくれました。

この記事では、セロリのレシピ「セロリの葉のジェノベーゼ風ペースト」の作り方をまとめます!

【あさイチ】セロリの葉のジェノベーゼ風ペーストの作り方 セロリ活用レシピ(2022年3月1日)
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【あさイチ】セロリの葉のジェノベーゼ風ペーストの作り方 セロリ活用レシピ(2022年3月1日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: セロリレシピ, セロリの葉のジェノベーゼ風ペースト
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

セロリ活用レシピ「セロリの葉のジェノベーゼ風ペースト」です。

材料

  • アーモンド  20g

  • アンチョビ  8g

  • にんにく  1/2かけ

  • オリーブオイル  60g

  • 粉チーズ  10g

  • セロリの葉  60g

作り方

  • アーモンド、アンチョビ、にんにく、オリーブオイルをミキサーにかける
  • 粉チーズ、セロリの葉を加えてさらに撹拌する
  • 出来上がったペーストはパスタのソースにしたり、カレーに加えても美味しい!

メモ

  • 冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月保存可能。

まとめ

クイズとくもりで特集されたセロリのレシピ「セロリの葉のジェノベーゼ風ペースト」を紹介しました。

セロリの活用術は、こちらでまとめています↓

【あさイチ】セロリ活用レシピ 選び方&保存法 クイズとくもり(2022年3月1日)

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