2022年3月1日の『あさイチ』とくもりで放送された セロリ堪能大作戦 活用レシピ「セロリの洋風水だし」を紹介します！
今回のあさイチ・とくもりでは、好き嫌いが真っ二つに分かれやすいセロリが特集されました。
セロリ嫌いの子供もパクパク食べれる激うまレシピや、セロリの選び方、長持ち保存法を教えてくれました。
この記事では、セロリのレシピ「セロリの洋風水だし」の作り方をまとめます！
【あさイチ】セロリの洋風水だしの作り方 セロリ活用レシピ（2022年3月1日）
Course: メインCuisine: セロリレシピ, セロリの洋風水だしServings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutesセロリ活用レシピ「セロリの洋風水だし」です。
材料
セロリ 1本
たまねぎ 1個
ローリエ 1枚
水 1Lくらい
作り方
- セロリは斜め薄切りする
- 玉ねぎは薄切りする
- 保存容器にセロリ、玉ねぎ、ローリエ、水を入れて6時間漬け込む
- ベーコンなどを加えて煮込み、塩コショウで味を整えればスープに！ご飯を炊けば洋風炊き込みご飯に！
まとめ
クイズとくもりで特集されたセロリのレシピ「セロリの洋風水だし」を紹介しました。
セロリの活用術は、こちらでまとめています↓
【あさイチ】セロリ活用レシピ 選び方＆保存法 クイズとくもり（2022年3月1日）
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