2021年10月8日の『ザワつく！金曜日』で放送された愛知県豊根村のパン屋さん『ベッケライ・ミンデン』のお店情報＆通販情報を紹介します！
今回のザワつく金曜日では、愛知県の田舎にあるパン屋さん『ベッケライ・ミンデン』のパンが登場！
夫婦で田舎暮らしをしながら、大人気のパン屋さんを経営されている山口さんご夫婦のお店やパンの情報をまとめます。
愛知県の田舎にあるパン屋さん『ベッケライ・ミンデン』
ベッケライ・ミンデンは、愛知県にある人口1000人ほどの小さな豊根村で本格ドイツパンを販売するパン屋さんです。
ご主人の山口さんはもともと企業にお勤めでしたが、出張で訪れたドイツのパンに魅了され49歳で脱サラして単身ドイツへ。
ドイツ北部のミンデンという田舎町でパン職人の修行をしたそうです。
4年間修行を重ねて帰国した後、最初は名古屋でパン屋をオープンしましたが、奥様の「田舎暮らし」の夢を叶えるため人里離れた標高600mの山のふもと（現在の場所）にお店を移転しました。
自家製の種を使って作る本場ドイツのパンは、酸味が感じられますがもちもちとした噛みごたえで、噛むごとに甘みが出てくるクセになる味なんだとか。
遠方からこのパンを求めてやってくるお客さんが後を絶たず、オープンから3時間ほどで昼過ぎにはパンが完売してしまうそうです。
ライ麦をたっぷり使ったドイツパンが人気とのこと。
ライ麦を75％使ったミンデナーランド（600円）や、数種類の穀物を使ったメアコーン（710円）などは特に人気だそうです。
ベッケライ・ミンデンのお店情報
住所：愛知県北設楽郡豊根村柿平22
電話番号： 0536-85-1234
営業時間：金曜・土曜・日曜・月曜の10：00〜17：00（売り切れ次第閉店）
定休日：火曜・水曜・木曜
公式サイト：https://r.goope.jp/minden
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ベッケライミンデンのパンは通販で買える？
ベッケライミンデンでは、今のところ残念ながら通販を行っていないようです。
ご夫婦でお店を切り盛りされているので、作れるパンも限られるためかと思われます。
ベッケライミンデンのパンを食べるには、今のところお店まで買いに行くしか方法がありません。
可能であればネット通販なども行って欲しいですね！
ちなみに他のお店のドイツパンは、ネット通販でいくつか見つかりました↓
まとめ
ドイツパンの名店 ベッケライミンデンのお店情報を紹介しました。
ザワつく金曜日では以前、以下のようなグルメも紹介されていました↓
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— ザワつく！金曜日(テレビ朝日) (@zawatsuku_ex) October 7, 2021
「#ザワつく！金曜日」
明日夜6時50分～放送?
(※一部地域を除く)
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ザワつく！金曜日コンサート??
まもなく大阪公演開催?
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