【櫻井有吉THE夜会】きゅうりのキューちゃん(きゅうりの醤油漬け)の作り方 櫻井翔さんレシピ(10月7日)

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きゅうりのキューちゃんグルメ・レシピ情報
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2021年10月7日の『櫻井・有吉THE夜会』で放送された 櫻井翔さん手作りの「きゅうりのキューちゃん(きゅうりの醤油漬け)」の作り方を紹介します!

今回の櫻井有吉THE夜会では、きゅうりが苦手な有吉弘行さんのために櫻井翔さんが採れたてきゅうりできゅうりのキューちゃん風漬物を作りました。

有吉さんはきゅうりを食べることができるでしょうか⁉︎

この記事では、きゅうりのキューちゃんの作り方を紹介します。

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【櫻井有吉THE夜会】きゅうりのキューちゃん(きゅうりの醤油漬け)の作り方 櫻井翔さんレシピ(10月7日)

Recipe by NEWS123Course: 副菜Cuisine: きゅうりのキューちゃん, 漬物
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

櫻井翔さんが挑戦したレシピです。分量は目安です。

材料

  • きゅうり  2〜3本

  • ショウガ  1片

  • 唐辛子(輪切り) 小さじ1くらい

  • 醤油  大さじ3

  • みりん  大さじ2

  • 酢  大さじ1

  • 砂糖  大さじ1/2

作り方

  • 沸騰したお湯にきゅうりを丸ごと浸して、2分ほど茹でる
  • 2分茹でたらきゅうりをザルに移して冷ます
  • きゅうりの粗熱が取れたら、5mm幅くらいの輪切りにして水気を取る
  • 醤油・みりん・酢・砂糖・せん切り生姜・唐辛子を鍋に入れて沸騰させる
  • きゅうりを鍋に入れ、つゆと和えながら火を通す
  • きゅうりに火が通ったら容器に移し、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす

まとめ

きゅうりのキューちゃんのレシピを紹介しました。

以前番組に登場した亀梨和也さんが披露してくれたおつまみレシピは、こちらでまとめています↓

【櫻井有吉THE夜会】ネギトロにんにくマヨディップの作り方 亀梨和也さんおつまみ(9月2日)

櫻井・有吉THE夜会公式HP

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