【櫻井有吉THE夜会】かつお節とチーズの和風パスタの作り方 櫻井さんのレシピ(3月4日)

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2021年3月4日の『櫻井・有吉THE夜会』では、藤原竜也さん&市原隼人さんが夜っ会食堂に登場。

櫻井翔さんはミシュランシェフのレシピに挑戦します。

この記事では、かつお節とチーズの和風パスタの作り方を紹介します!

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【櫻井有吉THE夜会】かつお節とチーズの和風パスタの作り方 櫻井さんのレシピ(3月4日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: パスタ
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

ミシュランシェフの和風パスタレシピです。

材料

  • パスタ       100g

  • フランス産バター  10g

  • めんつゆ      小さじ1

  • 塩昆布       5g

  • 鰹節        適量

  • 粉チーズ      5g

  • しらす       適量

作り方

  • 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2を入れて沸騰したらパスタを8分茹でる
  • ボウルにフランス産バター・めんつゆ・塩昆布を入れる
  • 削り器でかつお節を削る
  • パスタが茹で上がったらお湯を切り、2のボウルに入れて和える
  • 粉チーズをかけて混ぜ合わせ、皿に盛る
  • しらす・かつお節をトッピングしたら完成!

メモ

  • パスタの茹で汁大さじ1くらいを加えるとより美味しい!粉チーズは入れすぎないこと!

まとめ

櫻井さんが作ったパスタは惜しくも勝利できませんでしたが、材料を混ぜ合わせるだけの簡単パスタなのでお家でも再現しやすいですね。

市原隼人さん&藤原竜也さんが作った和食レシピは、こちらでまとめています↓

【櫻井有吉THE夜会】アジのなめろう&ハマグリのお吸い物の作り方 市原隼人さん&藤原竜也さんのレシピ(3月4日)

今回レシピを教えてくれた鳥羽周作さんのパスタレシピが、別番組でも紹介されていました↓

【メレンゲの気持ち】無限パスタ(塩昆布バターきのこ)の作り方 おうちでsio(しお)レシピ 3月20日

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