2023年3月3日の『ウワサのお客さま』で放送された、育英大学 大鍋ガールズのレシピ 大鍋豚キムチの作り方を紹介します。
今回のウワサのお客さまでは、育英大学のマネージャー・大鍋ガールズが作るレシピが特集されました。
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この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、育英大学 大鍋ガールズのレシピ 豚キムチの作り方をまとめます!
【ウワサのお客さま】大鍋豚キムチのレシピ 大鍋ガールズ2023年3月3日
Course: 大鍋豚キムチ, 豚キムチCuisine: 大鍋豚キムチ, 豚キムチ4
servings5
minutes15
minutes20
minutes大鍋ガールズの朝食レシピ。
材料
豚こま肉 200g
塩コショウ 少々
薄力粉 大さじ1
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/2個
白菜 1/8個
もやし 1/2袋
ニラ 1/2束
卵 2個
白菜キムチ 100g
キムチづけの素 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
作り方
- 豚こま肉に塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶす
- ごま油をひいたフライパンで豚肉を焼く
- 鍋にごま油を引き、いちょう切りしたにんじん、薄切りした玉ねぎ、ざくぎりした白菜、緑豆もやし、ニラを入れて炒める
- 野菜に火が通ったら、焼いた豚肉を加え、野菜と混ぜて炒め合わせる
- 卵をボウルに割り入れて溶き、フライパンでスクランブルエッグ状に炒める
- 卵、キムチを鍋に加え、炒め合わせる
- キムチ漬けの素、おろしにんにく、砂糖、醤油で味付けする
メモ
- 豚肉のビタミンB1はニラ、たまねぎのアリシンと一緒に摂ると吸収率がアップして疲労回復に効果的!
まとめ
『ウワサのお客さま』で放送された、育英大学 大鍋ガールズのレシピ 豚キムチの作り方を紹介しました。
今回のレシピ、記事です↓
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