【ウワサのお客さま】漬け肉ドラゴン焼きの作り方 コストコ かよ姉さんお花見レシピ(4月2日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年4月日の『ウワサのお客さま』では、コストコで大食いフリーアナウンサーの谷あさこさんが爆買い!

コストコ商品で爆盛りお花見料理を作ります。

この記事では、コストコ食材で作るお花見レシピを紹介します!

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【ウワサのお客さま】漬け肉ドラゴン焼きの作り方 コストコ かよ姉さんお花見レシピ(4月2日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ステーキ, 焼肉
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

巨大ミスジ肉で作るレシピです。

材料

  • USビーフチョイス ミスジ肉 500g

  • オレンジマーマレード    適量    

  • おろしニンニク       適量

  • しょうゆ          適量

  • 牛肉ダシダ         適量

  • 油             適量

作り方

  • ミスジ肉を食べやすい大きさにカットして、1cm幅に格子状の切り込みを入れる
  • カットした肉をマーマレード・しょうゆ・おろしニンニク・牛肉ダシダで揉み込み、3時間漬け込む
  • 油を引いたホットプレートやフライパンでお肉を焼き、さらにフタをして蒸し焼きにしたら完成

まとめ

漬け肉はマーマレードの効果でお肉が柔らかく仕上がるそうです。

シーフードミックスで作る海鮮チャウダーのレシピは、こちらでまとめています↓

【ウワサのお客さま】海鮮チャウダーの作り方 コストコ かよ姉さんお花見レシピ(4月2日)