【ウワサのお客さま】巨大スペインオムレツの作り方 コストコ谷あさこさんお花見レシピ(4月2日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年4月日の『ウワサのお客さま』では、コストコで大食いフリーアナウンサーの谷あさこさんが爆買い!

コストコ商品で爆盛りお花見料理を作ります。

この記事では、コストコ食材で作る谷あさこさんのお花見レシピ・巨大スペインオムレツを紹介します!

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【ウワサのお客さま】巨大スペインオムレツの作り方 コストコ谷あさこさんお花見レシピ(4月2日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: スペインオムレツ
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

谷あさこさんのコストコお花見レシピです。

材料

  • 卵            12個

  • マヨネーズ        30g 

  • コンソメ顆粒       適量

  • マーブルシュレッドチーズ  40g

  • ベジタブルブレンド     400g
    (冷凍ミックスベジタブル)

  • 塩胡椒           適量

  • オリーブオイル       適量

  • プロシュートディパルマ   適量
    (生ハム)

  • トマト           1個

  • オニオンチェダーディップ  1個

作り方

  • 卵を溶き、マヨネーズ・コンソメ顆粒を混ぜてチーズを入れて混ぜる
  • ベジタブルブレンドを細かく刻み、オリーブオイルを引いたフライパンで塩胡椒をして水分が飛ぶまで炒める
  • 2の野菜を溶き卵に加え、強火で熱したフライパンにオリーブオイルを引いて流し入れ、大きくかき混ぜる
  • 途中焦げないように中火で加熱し、フタをして弱火で焼く
  • オニオンとチーズのチーズディップをトマトにのせ、生ハムを巻いた花を上にのせる
  • 卵が焼き上がったら崩れないよう15分ほど冷まし、4等分にカットしてお重に敷き詰め真ん中に4の飾りをのせる

まとめ

巨大スペインオムレツのレシピをまとめました。

お好みでマリナーラソース・ケチャップ・オリーブオイルを混ぜたソースをつけていただきます。

スタジオでも試食していましたが、いくらでも食べれるおいしさだそうです。

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