2023年11月22日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送されたニトリ料理グッズを使ったリュウジさんの 至高のごぼうサラダレシピを紹介します！
今回のソレダメでは、爆ウケカンパニー「ニトリ」が特集されました。
人気料理研究家リュウジさんが、ニトリキッチングッズで作る簡単あったかアレンジレシピを教えてくれました。
この記事では、リュウジさん 至高のごぼうサラダのレシピをまとめます。
【ソレダメ】至高のごぼうサラダのレシピ リュウジさんニトリグッズ活用
Course: 至高のごぼうサラダCuisine: 至高のごぼうサラダ1
servings5
minutes10
minutes15
minutesリュウジさんのレシピ。キンピラピーラー使用。
材料
ごぼう 2〜3本
にんじん 1/2本
ハム 3枚
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
白だし 小さじ2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3.5
すりごま 大さじ1.5
黒コショウ 適量
青ネギ お好みで
作り方
- ごぼう、にんじんをキンピラピーラーで細切りする
- サラダ油をひいいたフライパンで１を炒める
- しょうゆ、砂糖、白だし、料理酒、みりんを入れて汁気がなくなるまで炒める
- ボウルにとって粗熱を取り、ハムを加え、マヨネーズ、すりごま、黒コショウを加えて混ぜる
- お好みで小口切りしたネギを散らす
まとめ
『ソレダメ』で放送されたニトリ料理グッズを使ったリュウジさんの 至高のごぼうサラダレシピをまとめました。
今回の記事です↓
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ソレダメ番組情報
番組名：ソレダメ！
放送局：テレビ東京系列
放送時間：毎週水曜日 18:25〜
出演者：若林正恭（オードリー）、高橋真麻、春日俊彰（オードリー）、小籔千豊、増田貴久（NEWS）ほか
公式HP：ソレダメHP