2023年11月22日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送されたニトリ料理グッズを使ったリュウジさんの シンたまごうどん（新卵うどん）レシピを紹介します！
今回のソレダメでは、爆ウケカンパニー「ニトリ」が特集されました。
人気料理研究家リュウジさんが、ニトリキッチングッズで作る簡単あったかアレンジレシピを教えてくれました。
この記事では、リュウジさん シンたまごうどんのレシピをまとめます。
【ソレダメ】シンたまごうどんのレシピ リュウジさんニトリグッズ活用
Course: シンたまごうどんCuisine: シンたまごうどん1
servings5
minutes10
minutes15
minutesリュウジさんのレシピ。やさしいおろし器使用。
材料
だいこん 10cmくらい
水 300ml
鶏ガラスープの素 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
おろし生姜 5g
冷凍うどん 1玉
たまご 1個
青ネギ 適量
作り方
- だいこんをすりおろす
- 鍋に水、鶏がらスープの素、オイスターソース、おろし生姜を入れる
- 大根おろしを汁ごと入れる
★Point 大根おろしを加熱すると辛味が甘味に変わり、とろみもつく - 鍋を火にかけ、煮立ったら解凍したうどんを加える
- 煮立ったら火を弱め、溶き卵を回し入れ、火を止める
- お好みで小口切りしたネギを散らす
まとめ
『ソレダメ』で放送されたニトリ料理グッズを使ったリュウジさんの レシピをまとめました。
今回の記事です↓
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ソレダメ番組情報
番組名：ソレダメ！
放送局：テレビ東京系列
放送時間：毎週水曜日 18:25〜
出演者：若林正恭（オードリー）、高橋真麻、春日俊彰（オードリー）、小籔千豊、増田貴久（NEWS）ほか
公式HP：ソレダメHP