2024年2月17日の日本テレビ系列『1億3000万人のSHOWチャンネル（ショーチャンネル）』で放送された、全国の激ウマ鍋SP 車麩（新潟宮村製麩所）お取り寄せ情報を紹介します。
今回のSHOWチャンネルでは、全国各地で見つけた激ウマ鍋スペシャルが放送されました。
この記事では、ショーチャンネルで紹介された、車麩（新潟宮村製麩所）お取り寄せグルメ情報をまとめます。
車麩（新潟宮村製麩所）お取り寄せ
激ウマ鍋SPの車麩（新潟宮村製麩所）お取り寄せ情報です。
お麩の原料は小麦粉ですが、まず小麦粉に含まれるタンパク質・グルテンを取り除くことからスタートします。
水で洗い流すことで、弾力の強いグルテンだけが残るので、ここに再び小麦粉を加えてこねると生地が完成します。
最初はグルテンの少ない生地を薄く伸ばし、専用の棒に巻き付けたら、専用釜で20分焼き上げます。
2回目以降はグルテンの割合を増やした生地を巻き付けて焼くことで、ふっくらしてきます。
約5時間かけて生地を4回巻き付けて焼き上げれば、特大車麩に！
輪切りにして湿度管理をしながら約5日乾燥させて完成です。
車麩入りすき焼きは、ふわふわ、とろとろ食感で、食べ応えのある鍋の具になるそうです。
フレンチトーストにしても美味しいそうです。
まとめ
『SHOWチャンネル（ショーチャンネル）』で放送された、全国の激ウマ鍋SP 車麩（新潟宮村製麩所）お取り寄せ情報を紹介しました。
今回のグルメ情報です↓
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SHOWチャンネル番組情報
放送局：日本テレビ系列
放送時間：毎週土曜日 21:00〜21:54
出演者：櫻井翔、羽鳥慎一、小峠英二、吉村崇ほか
公式HP：1億3000万人のSHOWチャンネル