2023年6月3日の『1億3000万人のSHOWチャンネル（ショーチャンネル）』で放送された「道の駅いくさかの郷 おやき」を紹介します。
今回のSHOWチャンネルでは、ゲストに芳根京子さん、ともさかりえさん、神田愛花さんを迎え、「一度は行きたい！関東・道の駅SP」が紹介されました。
これが本当に道の駅！？
見たこともない新感覚グルメから、人生が変わる感動体験まで、進化を続ける道の駅に大興奮！
今回の記事では、道の駅いくさかの郷 おやきをまとめます。
道の駅いくさかの郷 おやき
生坂の道の駅の灰焼きおやき。
— Unlock the boys (@Unlock_the_boys) March 14, 2021
（ミックス）
いつも予約だけで売り切れちゃって、並んでも買えない事もあるのに、運良く買えました? pic.twitter.com/4HvzcBtSId
長野県にある道の駅いくさかの郷で販売する灰焼きおやき300円は、300個が完売するという人気商品です。
その焼き方が独特と話題！
具材を大きめに切ったら、自家製味噌を塗った生地にナスなどの具材をたっぷり乗せて包み、ソフトボールほどの大きさにします。
軽く焼き色をつけた後、灰の中に入れて焼き上げます。
具材は野菜ミックス、ナスから選べます。
水分が外に出ず、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がるそうです。
道の駅いくさかの郷へのアクセス
所在地： 〒399-7200 長野県東筑摩郡生坂村5204番地1
営業時間：
月曜日 定休日
火曜日 9時00分～17時00分
水曜日 9時00分～17時00分
木曜日 9時00分～17時00分
金曜日 9時00分～17時00分
土曜日 9時00分～17時00分
日曜日 9時00分～17時00分
電話： 0263-69-1930
まとめ
今回の記事では、道の駅いくさかの郷 おやきを紹介しました。
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SHOWチャンネル番組情報
放送局：日本テレビ系列
放送時間：毎週土曜日 21:00〜21:54
出演者：櫻井翔、羽鳥慎一、小峠英二、吉村崇ほか
公式HP：1億3000万人のSHOWチャンネル