【せっかくグルメ】福島県いわき市正月荘のあんこう鍋店舗情報 (2023年4月23日)

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正月荘 あんこう鍋 グルメ・レシピ

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2023年4月23日のTBS系列『バナナマンのせっかくグルメ』で放送された、福島県いわき市正月荘のあんこう鍋店舗情報を紹介します。

今回のせっかくグルメは、日村さんがハワイアンズの町福島県いわき市へ!

江戸時代から続く老舗料亭へ!極上あんこう鍋に感動!

この記事では、2023年4月23日のTBS系列『バナナマンのせっかくグルメ』で放送された、福島県いわき市正月荘のあんこう鍋店舗情報をまとめます。

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正月荘(福島県いわき市)

正月荘(福島県いわき市)は、現在、食べログ評価3.05の高評価店です。

あんこう鍋(福島県いわき市正月荘)

正月荘(福島県いわき市)のあんこう鍋は、いわき近海でとれたあんこうを使用しています。

味わい深いあんこうの身、コラーゲンたっぷりでプルプルのあんこうの皮、あん肝の出汁で作っています。

あん肝は通常より多めの量を裏ごしして、甘めの白味噌や酒、昆布だしなどと合わせて特製あん肝出しに!

たっぷり鍋に注ぎ、地元産の白菜や長ネギなどとともに煮込んだら完成です。

シメはアンコウの肝や野菜から出た旨みたっぷりのあんこう鍋の雑炊です。

※5月中旬までの数量限定・事前予約のみ受付です。

出典:いわき市観光サイト

正月荘(福島県いわき市)店舗情報

いわき市で200年以上続く各式ある割烹料亭 正月荘は、あんこう鍋が名物の老舗店です。

正月荘(福島県いわき市)店舗情報

ジャンル: 日本料理
最寄り駅: いわき駅から549m
TEL: 0246-23-3104
住所: 福島県いわき市平大町33

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まとめ

今回の記事では、2023年4月23日のTBS系列『バナナマンのせっかくグルメ』で放送された、福島県いわき市正月荘のあんこう鍋店舗情報まとめました。

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バナナマンのせっかくグルメの記事

せっかくグルメの番組情報

番組名:バナナマンのせっかくグルメ
放送局:TBS系列
放送時間:毎日曜日 19:00〜20:00(レギュラー放送)
出演者:バナナマン設楽統・日村勇紀、ほか
公式HP:バナナマンのせっかくグルメ