2021年9月18日のTBS系列『サタデープラス（サタプラ）』で放送された RINATY（リナティ）さん1週間3500円夕食節約献立レシピを紹介します！
レシピ本が人気のリナティさんが、1週間3500円で作れる夕食レシピの作り方を教えてくれました。
1週間夕食節約献立レシピ
リナティさんは1週間分の食材をまとめて購入しています。
・メモの食材を購入する
・特売品には惑わされない
というルールを決めているそうです。
月曜日のメイン献立：節約エビマヨ（トリマヨ）
月曜は高いえびのかわりに鶏胸肉を使ったトリマヨです。
作り方はこちらでまとめました↓
【サタプラ】 トリマヨ（節約エビマヨ）の作り方 リナティさん1週間夕食節約献立レシピ サタデープラス 10月2日
火曜日のメイン献立：鶏つくね
火曜日は鶏つくねをメインにしますが、たねに豆腐を練り込むことでカサ増しします。
水曜日のメイン献立：大根と厚揚げの照り煮
出典；mbs水曜日は厚揚げの照り焼きがメインです。
厚揚げはリーズナブルなので、節約レシピではよく使うそうです。
木曜日のメイン献立：節約酢豚
木曜のメインは豚こま肉を丸めて作る豚こまボールの節約酢豚です。
100g100円前後の豚こま肉なら、ブロック肉を使うよりもかなり安く作れます。
金曜日のメイン献立：ロールキャベツ
金曜のメインはロールキャベツです。
ロールキャベツには下処理で切り取ったキャベツの芯も混ぜて作り、具材を全部使い切ります。
土曜日のメイン献立：鶏むね肉のチャーシュー丼
土曜日のメインは鶏胸肉を使ったチャーシュー丼です。
1杯100円くらいで作れるそうです。
日曜日のメイン献立：スタミナ肉野菜炒め
日曜日は冷蔵庫に余った野菜をなんでも入れて作るスタミナ肉野菜炒めです。
冷蔵庫の余り物で作れるので、食材がキレイに使い切れます。
副菜：大根の皮の明太マヨ和え
大根の皮は明太子とマヨネーズで和えれば、立派な副菜に変わります。
副菜：にんじんの皮のきんぴら
にんじんの皮も捨てずに、フライパンで炒めて味付けすれば、きんぴらに変身します。
野菜クズで作るベジブロス
玉ねぎの皮やネギの青い部分は捨てずに30分ほど煮込めば、色々な料理に使えるベジブロスになります。
まとめ
Rinatyさんの1週間献立レシピをまとめました。
リナティさんはこちらの番組でもレシピを教えてくれました↓
【めざましテレビ】豚カルビ風マヨの作り方 りなてぃさんのレシピ（9月9日）
翌週放送された人気料理研究家夫婦のヘビロテアイテムランキングは、こちらでまとめています↓
【サタプラ】五十嵐夫婦ヘビロテアイテム 料理研究家夫婦愛用品 サタデープラス 10月9日
先日放送された稲垣飛鳥さんのレシピは、こちらでまとめています↓
【サタプラ】カルディアレンジレシピベスト7 稲垣飛鳥さん サタデープラス 9月18日
土曜あさ7⃣時3⃣0⃣分は #サタプラ☀️
— 【公式】サタデープラス (@saturdayplus) September 30, 2021
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危機管理アドバイザー #国崎信江 さんの自宅に潜入し、防災・防犯の工夫を紹介します☺️❤️
さらに、料理家 #RINATY さんの「3500円で7日分の夕食」節約献立も?✨#丸山隆平 #関ジャニ #小島瑠璃子 pic.twitter.com/UlTQbAXyUr