【ソレダメ】丸ごとみかんサンドの作り方 フルーツサンドダイワのレシピ(4月28日) | NEWS123

【ソレダメ】丸ごとみかんサンドの作り方 フルーツサンドダイワのレシピ(4月28日)

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丸ごとみかんサンド ソレダメグルメ・レシピ情報
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2021年4月28日の『ソレダメ』では、春のパン祭りが放送されました。

この記事では、フルーツサンド大和の丸ごとみかんサンドの作り方を紹介します!

【ソレダメ】丸ごとみかんサンドの作り方 フルーツサンドダイワのレシピ(4月28日)
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【ソレダメ】丸ごとみかんサンドの作り方 フルーツサンドダイワのレシピ(4月28日)

Recipe by NEWS123Course: デザートCuisine: フルーツサンド
Servings

1

servings
Cooking time

10

minutes

フルーツサンドの名店が教えるレシピです。

材料

  • 食パン(8枚切り) 2枚

  • みかん       4個

  • 生クリーム     適量

作り方

  • みかんの皮を剥き、60度のお湯に5分ほどつけて薄皮を取り除く
    <ポイント>薄皮は苦味の元になるのでしっかり取り除く。お湯につけると皮のペクチンが溶けて簡単に取れる!
  • 生クリームはかために泡立てておく
  • 食パンに生クリームをピラミッド状に塗る
    <ポイント>薄く塗ると切った時中がスカスカになりNG!山になるように塗る
  • みかんを丸ごと対角線状に4つ並べ、さらにクリームを塗って食パンで挟む
  • ラップで包み冷蔵庫で3時間ほど冷やし、対角線に沿って半分に切ったら完成!
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