【マツコの知らない世界】クリスマスティラミスのレシピ作り方ティラミスの世界(12月21日)

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2021年12月21日TBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、クリスマスティラミスのレシピ作り方ティラミスの世界をまとめます!

今回のマツコの知らない世界は、イタリア生まれの料理研究家ベリッシモ・フランチェスコさんが登場され、ベリッシモさんオリジナルの自宅で簡単に作れるクリスマスティラミスクリスマスティラミスのレシピ、作り方を教えてくださいました。

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【マツコの知らない世界】クリスマスティラミスのレシピ作り方ティラミスの世界(12月21日)

Recipe by NEWS123Course: デザートCuisine: ティラミス, クリスマスティラミス, いちごのティラミスDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

1

hour 
Cooking time

3

hours 

10

minutes
Total time

4

hours 

10

minutes

2021年12月21日TBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、ベリッシモさんオリジナルの自宅で簡単に作れるクリスマスティラミスクリスマスティラミスのレシピ作り方

材料

  • サヴォイアルディ 200g(ビスケットで代用可)

  • 牛乳 100ml

  • リモンチェッロ 適量(レモンで代用可)

  • 砂糖 大さじ1

  • マスカルポーネ 250g

  • 卵黄 3個分

  • いちご 1パック

  • ミント

作り方

  • いちごのヘタを取りスライスする。
  • 1をリモンチェッロに付けて1時間冷蔵庫で寝かせる。
  • 卵黄を軽く泡立ててから砂糖を加え、さらに泡立てる。
    (卵の色がオレンジから黄色になって表面に気泡ができればちょうど良い。)
  • 3にマスカルポーネ、リモンチェッロを入れて混ぜ合わせ、四角い容器に入れる。
  • 牛乳にリモンチェッロを加え混ぜ合わせる。
  • 5にサボイアルディを片面3秒程浸して4のクリームの上にのせる。
  • 6のビスケットの上に、クリーム、いちご、ビスケットの順番で層になるように入れていく。
    出典:画像マツコの知らない世界
    クリスマスティラミス
  • 7を冷蔵庫で3時間冷やせば完成!

メモ

  • リモンチェッロはイタリアの伝統的なお酒のこと。(下記参照)
  • サヴォイアルディは、ハンドビスケットのこと。(下記参照)

まとめ

今回の記事では、2021年12月21日TBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、クリスマスティラミスのレシピ作り方ティラミスの世界をまとめました。

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