【ラヴィット】あおさ納豆雑炊の作り方 納豆アレンジレシピ 5月19日

スポンサーリンク
グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年5月19日の『ラヴィット』では、本当に美味しい納豆ランキングが放送され、

そのなかで、納豆アレンジレシピ あおさ納豆雑炊の作り方 が紹介されました。

この記事では、一流和食料理人が考案した納豆アレンジレシピ あおさ納豆雑炊の作り方を紹介します!

7年連続ミシュランビブグルマン認定の 代々木上原 オトナノイザカヤ中戸川の中戸川シェフが教えてくれました。

スポンサーリンク

【ラヴィット】あおさ納豆雑炊の作り方 納豆アレンジレシピ 5月19日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 納豆アレンジレシピ
Servings

1

servings
Cooking time

7

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

納豆アレンジレシピです。

材料

  • あおさのりたれ納豆 1パック

  • ごはん  80g

  • お茶漬けの素  1/2パック

  • 後ほど記載

作り方

  • ご飯をザルに入れて水で洗う。ご飯を鍋に移したら、納豆もザルに入れて粘りが取れるまで軽く洗う。
    <ポイント>ご飯を洗うことでぬめりがとれ、のどごしがサラッとした仕上がりに!
  • 鍋に水とご飯を入れて沸騰するまで煮込み、さらに弱火で3分煮る
  • とろみがついたらあおさ納豆を加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたらお茶漬けの素・付属のタレを加えて優しく混ぜたら完成!

まとめ

あおさ納豆雑炊のレシピを紹介しました。

加熱することであおさの香りがふわっと口の中で広がり、美味しいそうです。

このほかに紹介された納豆レシピは、こちらでまとめています↓

2021年5月19日の『ラヴィット』では、本当に美味しい納豆ランキングが放送されました。

↓ ↓ ↓ コチラの記事で紹介しています!