2021年5月19日の『ラヴィット』では、本当に美味しい納豆ランキングが放送され、

そのなかで、納豆アレンジレシピ　あおさ納豆雑炊の作り方が紹介されました。

この記事では、一流和食料理人が考案した納豆アレンジレシピあおさ納豆雑炊の作り方を紹介します！

7年連続ミシュランビブグルマン認定の代々木上原オトナノイザカヤ中戸川の中戸川シェフが教えてくれました。

【ラヴィット】あおさ納豆雑炊の作り方納豆アレンジレシピ 5月19日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 納豆アレンジレシピ

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納豆アレンジレシピです。

ご飯をザルに入れて水で洗う。ご飯を鍋に移したら、納豆もザルに入れて粘りが取れるまで軽く洗う。
＜ポイント＞ご飯を洗うことでぬめりがとれ、のどごしがサラッとした仕上がりに！
鍋に水とご飯を入れて沸騰するまで煮込み、さらに弱火で3分煮る
とろみがついたらあおさ納豆を加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたらお茶漬けの素・付属のタレを加えて優しく混ぜたら完成！

まとめ

あおさ納豆雑炊のレシピを紹介しました。

加熱することであおさの香りがふわっと口の中で広がり、美味しいそうです。

このほかに紹介された納豆レシピは、こちらでまとめています↓

2021年5月19日の『ラヴィット』では、本当に美味しい納豆ランキングが放送されました。

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