【きょうの料理】豆花（トウファ）近藤幸子さんのレシピ作り方（2023年8月21日）

2023年8月21日にNHK『きょうの料理』で放送された、近藤幸子さんの豆花（トウファ）のレシピ作り方を紹介します！

今回のきょうの料理は、プルン！、ツルッ！、ほろほろ、魅惑的な食感のひんやりスイーツが
盛りだくさん！

子共と一緒に作れる近藤幸子さんのシンプルなレシピが登場。

この記事では、『きょうの料理』で放送された、近藤幸子さんの豆花（トウファ）のレシピ作り方をまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】豆花（トウファ）近藤幸子さんのレシピ作り方（2023年8月21日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. 近藤幸子さんのレシピ本
3. まとめ
   1. 今回のきょうの料理レシピ記事
   2. きょうの料理のレシピ関連記事
   3. きょうの料理番組情報

スポンサーリンク

【きょうの料理】豆花（トウファ）近藤幸子さんのレシピ作り方（2023年8月21日）

Recipe by NEWS123Course: デザートCuisine: 豆花, トウファDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2023年8月21日にNHK『きょうの料理』で放送された、近藤幸子さんの豆花（トウファ）のレシピ作り方

材料

• 無調整豆乳　カップ2+1/2

• 粉寒天　2g

• 粉ゼラチン　5g

• ゆで小豆(市販)　適量

• 【シロップ】

• 水　カップ1

• きび糖　50g

• しょうが(薄切り)　5枚

作り方

• 鍋に水カップ1/2と粉寒天を入れ、耐熱のゴムベラでよく混ぜながら強めの中火で煮て、フツフツとしてきたら弱火にし、2分ほど混ぜながら煮、豆乳を加えて強めの中火にし、混ぜながら温めて沸騰直前に火を止める。
• 耐熱ボウルに移し、底を氷水に当てて混ぜながら粗熱を取り、とろみがついてきたらラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
• 【シロップを作る】
  鍋にシロップの材料を入れ、強めの中火にかけ、沸騰したら弱火にして5分ほど煮、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
• ２をスプーンですくって、器に盛り、３のシロップのしょうがを除いてかけ、小豆をのせれば完成！

メモ

• 子どもと一緒につくれる近藤幸子さんのシンプルなレシピ

近藤幸子さんのレシピ本

味が決まる！レシピがいらない中火で８分蒸し/家の光協会/近藤幸子

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク２ステップ料理１０７/文化出版局/近藤幸子

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

やめレシピがんばらなくてもおいしいごはん 料理の面倒なことやめたら、幸せになりました/主婦と生活社/近藤幸子

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

今回の記事では、2023年8月21日にNHK『きょうの料理』で放送された、近藤幸子さんの豆花（トウファ）のレシピ作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

今回のきょうの料理レシピ記事

きょうの料理のレシピ関連記事

【きょうの料理】箸でいただくポークチャップ白井操さんのレシピ作り方（2023年8月18日）

きょうの料理箸でいただくポークチャップ白井操さんのレシピ作り方を紹介料理歴60年の白井操さんと一緒に昭和レトロなメニューに挑戦！

news123.work

2024.06.25

【きょうの料理】チキンライス白井操さんのレシピ作り方（2023年8月18日）

きょうの料理チキンライス白井操さんのレシピ作り方を紹介料理歴60年の白井操さんと一緒に昭和レトロなメニューに挑戦！

news123.work

2024.06.25

【きょうの料理】オープンオムレツ白井操さんのレシピ作り方（2023年8月18日）

きょうの料理オープンオムレツ白井操さんのレシピ作り方を紹介料理歴60年の白井操さんと一緒に昭和レトロなメニューに挑戦！

news123.work

2024.06.25

【きょうの料理】豚のしょうが焼きのせ冷やし中華五十嵐美幸さんのレシピ作り方（2023年8月15日）

きょうの料理豚のしょうが焼きのせ冷やし中華五十嵐美幸さんのレシピ作り方を紹介中国料理店店主の五十嵐美幸さんが新発想のレシピを紹介

news123.work

2024.06.25

【きょうの料理】サラダ焼きそば五十嵐美幸さんのレシピ作り方（2023年8月15日）

きょうの料理豚のサラダ焼きそば五十嵐美幸さんのレシピ作り方を紹介中国料理店店主の五十嵐美幸さんが新発想のレシピを紹介

news123.work

2024.06.25

【きょうの料理】かぼちゃの担々カレー五十嵐美幸さんのレシピ作り方（2023年8月15日）

きょうの料理かぼちゃの担々カレー五十嵐美幸さんのレシピ作り方を紹介中国料理店店主の五十嵐美幸さんが新発想のレシピを紹介

news123.work

2024.06.25

【きょうの料理】ヒャダインのスパイスカレーヒャダインさんのレシピ（2023年8月11日）

きょうの料理ヒャダインさんのヒャダインのスパイスカレーレシピ作り方を紹介音楽クリエーターのヒャダインさんがスパイスカレーをご紹介！

news123.work

2024.06.25

【きょうの料理】和風ピクルスヒャダインさんのレシピ作り方（2023年8月11日）

きょうの料理ヒャダインさんの「和風ピクルス」のレシピ作り方を紹介ヒャダインさんがサラダ感覚の和風ピクルスを紹介されました。

news123.work

2024.06.25

【きょうの料理】トマトのえびチリ新谷友里江さんの冷凍レシピ（2023年8月8日）

きょうの料理新谷友里江さんの「トマトのえびチリ」冷凍レシピ作り方を紹介します！今回のきょうの料理は、お助け！夏の冷凍レシピ。

news123.work

2024.06.25

【きょうの料理】かぼちゃとさけのレモンマスタードマリネ新谷友里江さんの冷凍レシピ（2023年8月8日）

きょうの料理新谷友里江さんの「かぼちゃとさけのレモンマスタードマリネ」冷凍レシピ作り方を紹介お助け！夏の冷凍レシピ。

news123.work

2024.06.25

　⇒　きょうの料理関連記事一覧

きょうの料理番組情報