2021年5月15日の『NOと言わない！カレン食堂』では、お客様のオーダーに合わせて滝沢カレンさんが絶品料理を披露！
この記事では、滝沢カレンさんのレシピ 君のおかげでを紹介します！
実は料理の天才・滝沢カレンさんがお客様のどんなオーダーにもNOと言わず絶品料理を振る舞う「カレン食堂」SP!
今回は常連のお客様に加え、高嶋ちさ子さん、キンプリ神宮寺さん、SixTONES高地優吾さん＆田中樹さん、乃木坂46齋藤飛鳥さん、ホラン千秋さん、下野紘さん、ジャンポケ斉藤さんが料理を堪能！
【NOと言わないカレン食堂】ほぼカニ丼「君（黄身）のおかげで」の作り方 滝沢カレンさんレシピ（5月15日）
Course: メインCuisine: ほぼカニ丼Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutesほぼカニアレンジレシピです。
材料
ほぼカニ 5本
玉ねぎ 1/4個
ケチャップ 大さじ1/2
味噌 大さじ1/2
砂糖 こぼしたって明日拭くかの量
ニンニクチューブ 小さじ1/4
ショウガチューブ 小さじ1/4
一味唐辛子 小さじ1/4
水 80cc
片栗粉 小さじ1/4
卵黄 1個
青ネギ 1本
白ゴマ ノドを通過する時かなり痛いくらいの量
ご飯 200g
作り方
- 玉ねぎをスライスする
- 味噌・ケチャップ・砂糖・ニンニクチューブ・生姜チューブ・一味唐辛子・水・片栗粉を混ぜ合わせる。
- フライパンに油を引き、玉ねぎを入れて炒める
- 炒めた玉ねぎに2のソースを加えて絡める
- ほぼカニを手でさき、フライパンに加えて和える
- どんぶりにご飯を盛り、5の具をのせ、卵黄をのせる
- ネギ・ゴマを散らしたら完成
まとめ
ほぼカニ（カニカマ）を使った丼レシピでした。
このほかに作った滝沢カレンさんのレシピは、こちらでまとめています↓
