【家事ヤロウ】黒にんにくと醤油麹のレシピ!財前直美さん自宅飯2023年3月28日

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黒ニンニクと醤油麹 グルメ・レシピ

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2023年3月28日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 財前直美さん自宅飯のレシピ  黒にんにくと醤油麹の作り方を紹介します!

今回の『家事ヤロウ』では、芸能人の自宅飯をチェックするリアル家事24時が放送されました。

この記事では、『家事ヤロウ』で放送された 財前直美さん自宅飯のレシピ  黒にんにくと醤油麹の作り方をまとめます!

【家事ヤロウ】黒にんにくと醤油麹のレシピ!財前直美さん自宅飯2023年3月28日
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【家事ヤロウ】黒にんにくと醤油麹のレシピ!財前直美さん自宅飯2023年3月28日

Recipe by NEWS123Course: 黒にんにくと醤油麹, 黒にんにく, 醤油麹Cuisine: 黒にんにくと醤油麹, 黒にんにく, 醤油麹
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

芸能人の自宅飯。

材料

  • 黒にんにく
  • にんにく(皮付き) 適量

  • キッチンペーパーを用意 適量

  • しょうゆ麹
  • 米麹(乾燥) 200g

  • 水 100ml

  • しょう油 200〜300ml

  • 黒にんにくとしょう油麹
  • 黒にんにく 8〜10片

  • しょうゆ麹 大さじ2

  • ハチミツ 大さじ1

作り方

  • 黒にんにく
  • 炊飯器の釜にキッチンペーパーを1枚ひき、にんにくを皮付きのまま入れ、その上にキッチンペーパー1枚をかぶせる。
  • 炊飯器を保温にし、6日間そのまま放置する。
  • 炊飯器のスイッチを切り、1日放置する。
  • キッチンペーパーをとりかえ、にんにくをひっくり返したら、炊飯器を保温にし、さらに6日間放置する。
  • 6日たったらスイッチを切り、にんにくを取り出し、しばらく乾燥させたら完成!
  • しょうゆ麹
  • 米麹(乾燥)、水、しょう油をヨーグルトメーカーに入れて軽く混ぜる。
  • ヨーグルトメーカーを60℃に設定し、6時間発酵させたら完成!
  • 黒にんにくとしょう油麹
  • 黒にんにくを細かく切る。
  • 黒にんにく、しょう油麹(大さじ2)はちみつ(大さじ1)をよく混ぜ合わせたら完成!

メモ

  • お使いの炊飯器の説明書をご確認ください

まとめ

『家事ヤロウ』で放送された 財前直美さん自宅飯のレシピ  の作り方を紹介しました。

今回の家事ヤロウの記事です↓

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家事ヤロウ番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週火曜日 19:00〜
出演者:バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
公式HP:家事ヤロウHP