2022年8月23日の『家事ヤロウ』で放送された カルディうま辛調味料4選＆アレンジレシピを紹介します！
今回の『家事ヤロウ』では、輸入食材が揃うカルディ（KALDI）で今話題の旨辛調味料を実際に試して忖度なしの感想を発表。
食べるガラムマサラや、ケイジャンナッツスパイスなど、人気調味料が登場！
料理超初心者のKis-My-Ft2宮田俊哉さんと一緒にアレンジレシピにも挑戦します。
この記事では、カルディ旨辛調味料4選とアレンジレシピをまとめます。
翌週放送されたセブンイレブン冷凍食品＆惣菜BEST10とアレンジレシピは、こちらでまとめています↓
カルディ旨辛調味料4選＆アレンジレシピ
カルディうま辛調味料4選＆アレンジレシピです。
青いにんにくラー油
青いにんにく辣油は、売り切れ続出の人気調味料です。
ピリ辛で冷奴に乗せるだけで美味しいそうです。
こちらを使ってペペロンチーノを作りました。
【家事ヤロウ】カルディ旨辛調味料アレンジレシピ 青いにんにく辣油ペペロンチーノ （2022年8月23日）
Course: カルディ旨辛調味料アレンジレシピCuisine: ペペロンチーノ, 青いニンニクラー油ペペロンチーノDifficulty: 簡単1
servings5
minutes10
minutes15
minutes青いニンニクラー油で作るペペロンチーノです。
材料
パスタ 100g
水 450ml
塩 小さじ1
ベーコン 30g
エリンギ 1本
青いにんにく辣油 大さじ3
オリーブオイル 大さじ１
作り方
- パスタ、水、塩を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで12分加熱する
- ベーコンを5mm幅に切り、エリンギを縦半分に切って横5mm幅に切る
- フライパンに青いにんにくラー油大さじ1、オリーブオイルを入れて火にかける
- ニンニクの色が変わってきたら、ベーコン、エリンギを入れて炒める
- 湯切りしたパスタ、青いニンニクラー油大さじ2を加えて和える
食べるガラムマサラ
食べるガラムマサラは、15万個の大ヒット調味料です。
カレー系スパイスが詰まった調味料で、今回はチーズカレーパンを作りました。
炒め物の調味料に使ったり、魚に塗って焼くだけでも美味しいそうです。
食パンに食べるガラムマサラをスプーン1杯ほど塗り、ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで6分ほど焼きます。
ケイジャンナッツスパイス
ケイジャンナッツスパイスは、ふりかけのように使えるケイジャン調味料です。
チキンステーキに振りかけるだけで、美味しくいただけます。
今回はケイジャンナッツ枝豆を作りました↓
サンバル
サンバルはエビのエキスが入った、2022年注目度No.1のエスニック調味料です。
東南アジア版チリソースのような味だそうです。
今回はサンバルを使って、簡単なミーゴレン風焼きそばを作りました↓
サンバルは各社からオリジナル商品が販売されていました↓
まとめ
カルディ旨辛調味料4選とレシピを紹介しました。
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