2022年4月19日の『家事ヤロウ』で放送された 和田明日香さんの炊飯器対決!35分で4品おかずレシピ「麻婆茄子&春雨&豆腐のコンボ」の作り方を紹介します!
今回の『家事ヤロウ』では、35分で夕食のおかずを作る好評の和田明日香さんVS炊飯器対決が放送されました。
この記事では、和田明日香さんのレシピ「麻婆茄子コンボ(豆腐・春雨入り)」の作り方を紹介します!

【家事ヤロウ】麻婆茄子コンボ(豆腐・春雨入り)の作り方 和田明日香さんレシピ(2022年4月19日)
Course: 夕食, 和食Cuisine: 和田明日香さんレシピ, 麻婆茄子コンボ, 麻婆コンボ4
servings30
minutes40
minutes1
hour10
minutes和田明日香さんのレシピ「麻婆茄子コンボ(豆腐・春雨入り)」です。
材料
ナス 3本
米油 大さじ2
豚こま肉 2パック
しいたけ 2個
ネギ 1/2本
にんにく 1片
しょうが 1/2個
春雨 お好みの量(40gくらい)
豆腐 1丁
片栗粉 小さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
味噌 大さじ2
水 1カップ
ニラ 3本
作り方
- ヘタをとり大きめの乱切りにしたナスに米油を絡めて電子レンジ500Wで4分チンする
- しいたけ、ねぎ、にんにく、ショウガをフードプロせさーで細かくして、米油大さじ1をひいたフライパンで炒める
- 豚肉をフードプロセッサーでミンチにする
- フライパンにミンチを加えて炒める
- 醤油、酒、みりん、味噌、片栗粉、水を混ぜ合わせる
- 合わせ調味料、ナスをフライパンに加えて炒め合わせる
- 春雨、豆腐を軽く崩しながら加えて煮込む
- 春雨が柔らかくなったら、ニラを加えてさっと煮て完成
まとめ
和田明日香さんのレシピを紹介しました。
今回のおかずレシピは、こちらでまとめています↓
【家事ヤロウ】和田明日香さんおかずレシピ4品まとめ 炊飯器と対決!(2022年4月19日)
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家事ヤロウ番組情報
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スーパーで勢力拡大中!4つの最新トレンド商品を家事初心者チェック!年間1000万個売れる話題の商品や、かけるだけで〇〇が美味しくなる最新調味料も!#和田明日香 さんが35分間でおかず4品作り!絶品『麻婆コンボ』とは…炊飯器との勝負の行方は!? pic.twitter.com/ziJwA3G9qr
— 家事ヤロウ!!!(テレビ朝日) (@Kajiyaro_5ch) April 19, 2022