2021年11月2日の『家事ヤロウ』で放送された ギャル曽根さんのレシピ 「サバ缶ひつまぶし ひつまぶし風丼」の作り方を紹介します！
今回の『家事ヤロウ』では、相撲５兄弟のいる大家族のごはん救済企画が放送されました。
料理上手なギャル曽根さんが食べ盛りの５兄弟のために、爆盛りレシピを教えてくれました。
この記事では、ギャル曽根さんの爆盛りレシピについてまとめます。
【家事ヤロウ】サバ缶ひつまぶし（ひつまぶし風丼）の作り方 ギャル曽根相撲５兄弟レシピ（11月2日）
Course: メインCuisine: ギャル曽根さんレシピ6
servings5
minutes10
minutes15
minutes相撲５兄弟へ贈るギャル曽根さんの爆盛りレシピです。
材料
サバ水煮缶 10缶
清酒 100cc・タレ用大さじ5
サラダ油 大さじ3
みりん 150cc
しょうゆ 150cc
砂糖 90g
ごはん 適量
青ネギ 適量
作り方
- フライパンにサバ水煮缶（汁を除く）・清酒を入れて蓋をして強火で４分蒸し煮する
- サラダ油を回し入れて焼き色をつける
＜ポイント＞メイラード反応で魚くささが消え香ばしい香りに！ - サバだけを取り出し、清酒大さじ5加え、みりん・しょうゆ・砂糖を入れて沸騰させる
- タレが泡立ったらサバの身を戻して絡めて煮詰める
- ご飯の上に盛り付け、小ネギを散らしたら完成
- 最後は白だし小さじ２をお湯90ccでわった出汁をかけてお茶漬け風にしても美味しい！
まとめ
ギャル曽根さんのデカ盛りレシピを紹介しました。
一緒に紹介されたギャル曽根さんのデカ盛りレシピです↓
【家事ヤロウ】もやしのお好み焼きの作り方 ギャル曽根相撲５兄弟レシピ（11月2日）
同じ日に放送されたチューブ調味料レシピまとめです↓
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前々回放送された業務スーパー人気商品TOP10＆コストコ人気商品TOP10は、こちらでまとめています↓
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【家事ヤロウ】コストコ人気商品TOP10 アレンジレシピまとめ（9月21日）
家事ヤロウは11/2（火）よる7時!
— 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日） (@Kajiyaro_5ch) November 1, 2021
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