2021年5月18日の『家事ヤロウ』では、料理うま過ぎ芸人・ぽんぽこ団キングさんの絶品中華フルコースレシピが放送されました。
この記事では、キングさんのザーサイのあんかけ焼きそばの作り方を紹介します！
コンビニやスーパーで売っている食材をグレードアップさせた料理を披露してくれました。
ゲストの永野芽郁さんも大絶賛した中華レシピです。
【家事ヤロウ】ザーサイのあんかけ焼きそばの作り方 料理芸人キングさんレシピ（5月18日）
Course: メインCuisine: あんかけ焼きそば, 中華麺Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutesキングさんの中華フルコースレシピの焼きそばです。
材料
中華麺 1袋
サラダ油 適量
ザーサイソース（作り方はこちらを参照） 大さじ３
水 80ml
水溶き片栗粉 小さじ２（水：片栗粉＝２：１）
糸唐辛子 適量
作り方
- 中華麺の袋を開けて水少々（分量外）をかけてさらし、電子レンジ600Wで1分ほど加熱する
＜ポイント＞水にさらしてレンチンすると麺がほぐれやすくなり、食感アップ！ - 中華鍋で油を熱し、中華麺を入れてほぐしながら炒め、皿に移す
- ザーサイソースを鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 麺に3のソースをかけ、糸唐辛子をのせたら完成
まとめ
キングさんの中華フルコースレシピを紹介しました。
このほかにキングさんが作ったレシピは、こちらでまとめています↓
