2021年4月17日の『ジョブチューン』では、市販のレトルトカレーで作るかけ算レシピバトルが放送されました。
一流シェフが作るアレンジレシピとは？
この記事では、伊藤一城（スパイスカフェ）シェフが作るカレーアレンジの作り方を紹介します！
【ジョブチューン】バターチキン風カレーの作り方 シェフのレトルトカレーアレンジレシピ （4月17日）
Course: メインCuisine: カレーServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutes伊藤一城（スパイスカフェ）シェフのレトルトカレーかけ算レシピです。
材料
レトルトカレー（新宿中村屋インドカレー）1袋
MOWバニラアイス 1/2個
ヨーグルト 大さじ1
トマトペースト 大さじ1
水 大さじ1
ご飯 1皿分
作り方
- レトルトカレーを熱湯で5分温める（時々返しながら）
- お湯を捨て、空いた鍋に半分レトルトカレーを入れ火にかける
- バニラアイス1/2を加え、ヨーグルト・トマトペーストを入れて混ぜ合わせる
- 大さじ1の水を加えてひと煮立ちさせる
- 2種類のカレーが混ざらないよう皿に盛り、刻みパセリ・アイスクリームで飾りつける
まとめ
2種類の味が楽しめるバターチキン風カレーのレシピを紹介しました。
次に紹介されたシーフードカレーのレシピは、こちらでまとめています↓
【ジョブチューン】シーフードカレーの作り方 齋藤絵理シェフのレトルトカレーアレンジレシピ （4月17日）