【ジョブチューン】ダシの旨味倍増カレーの作り方 二木 博シェフのレトルトカレーアレンジレシピ (4月17日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年4月17日の『ジョブチューン』では、市販のレトルトカレーで作るかけ算レシピバトルが放送されました。

一流シェフが作るアレンジレシピとは?

この記事では、二木 博(秋葉原カリガリ)シェフが作るカレーアレンジの作り方を紹介します!

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【ジョブチューン】ダシの旨味倍増カレーの作り方 シェフのレトルトカレーアレンジレシピ (4月17日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: カレー
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

二木 博(秋葉原カリガリ)シェフのレトルトカレーかけ算レシピです。

材料

  • レトルトカレー(プロクオリティビーフカレー)1袋

  • 豚汁(フリーズドライ)1袋

  • トマトジュース    50cc  

  • 四川風辣油      3cc

  • さといもの煮っころがし 1袋

  • ご飯         1杯分

作り方

  • トマトジュースを鍋で温め、袋の中で崩した豚汁を入れて溶かす
  • レトルトカレーを投入して弱火で加熱する
  • 四川風ラー油を加えて混ぜ合わせる
  • さといもの煮っころがしを加えて温める

まとめ

豚汁とトマトジュースで旨みが増すカレーのレシピを紹介しました。

次に登場したスパイス増し増しカレーのレシピは、こちらでまとめています↓

【ジョブチューン】スパイス増し増しカレーの作り方 内藤千博シェフのレトルトカレーアレンジレシピ (4月17日)