【ジョブチューン】スパイス増し増しカレーの作り方 内藤千博シェフのレトルトカレーアレンジレシピ (4月17日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年4月17日の『ジョブチューン』では、市販のレトルトカレーで作るかけ算レシピバトルが放送されました。

一流シェフが作るアレンジレシピとは?

この記事では、内藤千博(An Di)シェフが作るカレーアレンジの作り方を紹介します!

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【ジョブチューン】スパイス増し増しカレーの作り方 シェフのレトルトカレーアレンジレシピ (4月17日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: カレー
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

内藤千博(An Di)シェフのレトルトカレーかけ算レシピです。

材料

  • レトルトカレー(銀座カリー)1袋

  • 練り梅           3cm

  • 柚子胡椒          3cm

  • ナンプラー         小さじ2

  • 杏仁豆腐          1個

  • ご飯            1杯分

作り方

  • フライパンに練り梅・柚子胡椒チューブ・ナンプラーを入れ、1分ほど温める
  • 別で温めたレトルトカレーを加え、混ぜ合わせる
  • 1分半加熱した杏仁豆腐を加えて中火にかけ、沸騰したら火を止める
  • 3のルウを皿に盛ったご飯にかける

まとめ

杏仁豆腐をプラスしたスパイスカレーのレシピを紹介しました。

今回紹介されたレトルトカレーアレンジは、こちらからご覧いただけます↓

【ジョブチューン】バターチキン風カレー(新宿中村屋インドカレー)の作り方 シェフのレトルトカレーアレンジ (4月17日)