【林修の今でしょ講座】玉ねぎの皮茶の作り方 たまねぎ農家のレシピ(2022年3月8日)

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紅茶 グルメ・レシピ

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2022年2月22日にテレビ朝日系列『林修の今でしょ!講座』で放送された 玉ねぎ農家が教える美味しいレシピ「皮茶」の作り方を紹介します!

今回の今でしょ講座では、旬の3大野菜 玉ねぎ、キャベツ、大根が特集されました。

この記事では、たまねぎの美味しい食べ方「皮茶」を紹介します!

【林修の今でしょ講座】玉ねぎの皮茶の作り方 たまねぎ農家のレシピ(2022年3月8日)
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【林修の今でしょ講座】玉ねぎの皮茶の作り方 たまねぎ農家のレシピ(2022年3月8日)

Recipe by NEWS123Course: 玉ねぎCuisine: 玉ねぎレシピ, 皮茶
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

玉ねぎのレシピ「皮茶」です。

材料

  • 玉ねぎの外皮

作り方

  • 玉ねぎの外皮をネットに入れてカラカラになるまで乾燥させる
  • 乾燥させた皮を適量お茶パック煮詰める
  • 水と一緒に鍋に入れ、弱火で10分煮出したら完成

まとめ

玉ねぎ活用レシピを紹介しました。

玉ねぎレシピ、保存法などは、こちらでまとめています↓

【林修の今でしょ講座】玉ねぎのレシピ 食べ方 保存法 生産者が教える美味しい調理法(2022年3月8日)

林修の今でしょ!講座HP