【ヒルナンデス】豆腐酢豚の作り方 島本美由紀さん節約レシピ(2022年6月6日)

豆腐酢豚 ヒルナンデスグルメ・レシピ情報

2022年6月6日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された  節約レシピ「豆腐酢豚」の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、元・ピスタチオ小澤夫妻・マシンガンズ滝沢夫妻がおよそ1か月にわたる節約生活に挑戦する模様が放送されました。

2家族がどれだけ節約できたか、番組で発表!

食費が月3万円台に⁉︎

料理研究家の島本美由紀さんが節約レシピを教えてくれました。

この記事では、光熱費や外食費などを節約するマネーダイエットで紹介されたレシピ「豆腐酢豚」をまとめます!

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【ヒルナンデス】豆腐酢豚の作り方 節約レシピ(2022年6月6日)

Recipe by NEWS123Course: 節約レシピCuisine: 節約レシピ, 豆腐酢豚
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

節約レシピ「豆腐酢豚」です。

材料

  • 冷凍木綿豆腐 1丁

  • 玉ねぎ 1/2個

  • ピーマン 2個

  • 椎茸 3個

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 大さじ1

  • (A)
  • ポン酢 大さじ2

  • ケチャップ 大さじ2

  • 酒 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

作り方

  • 豆腐は解凍して水気をしっかり絞り、一口大に切って片栗粉をまぶす
  • 180℃の油で表面がきつね色になるまで3分ほど揚げる
  • 玉ねぎ、ピーマンは一口大に切り、しいたけは軸付きのままタテ4等分に切る
  • フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豆腐と野菜を入れて炒め合わせる
  • 野菜に火が通ったら(A)を加え、とろみがつくまで煮絡める

まとめ

節約レシピ 豆腐酢豚の作り方をまとめました。

節約術はこちらでまとめています↓

【ヒルナンデス】節約術 マネーダイエットで光熱費&外食費を節約する方法まとめ(2022年6月6日)

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