2021年11月9日の『ヒルナンデス！』で放送された 「まるごと鍋」レシピ 「まるごとヘルシー刺身鍋」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、雑誌mart読者の主婦が選んだこれから流行る秋冬新商品が特集されました。
今年の鍋のトレンドは、具材を丸ごと煮込んで作る「まるごと鍋」だそうです。
鍋料理研究家おすすめのまるごと鍋「まるごとヘルシー刺身鍋」のレシピを紹介します！
【ヒルナンデス】まるごとヘルシー刺身鍋の作り方 まるごと鍋レシピ 11月9日
Course: メインCuisine: まるごと鍋Difficulty: 簡単, 刺身鍋Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesまるごと鍋「まるごとヘルシー刺身鍋」のレシピです。
材料
- 鍋のスープ
水 500ml
昆布 5cm角
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1.5
日本酒 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1〜２
- 具材
白菜 適量
長ネギ 適量
春雨 適量
お刺身パック お好みの量
作り方
- スープの材料を土鍋に入れて沸騰させる
＜ポイント＞ニンニクを入れることで魚臭さを感じず美味しくなる！ - カットした白菜・ネギ・春雨を入れる
- お好みのお刺身をツマと薬味と一緒にしゃぶしゃぶして食べる
＜ポイント＞捨てていたツマが活用できる！
まとめ
今回の記事では、まるごと鍋「まるごとヘルシー刺身鍋」のレシピを紹介しました。
martの2021年秋冬新商品グランプリ商品は、こちらでまとめています↓
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