【ヒルナンデス】みかんご飯オムライスの作り方 和牛水田さんレシピコンテスト応募レシピ(10月27日)

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みかんご飯オムライス ヒルナンデスグルメ・レシピ情報
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2021年10月27日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 和牛水田さんのレシピコンテスト応募レシピ 「みかんご飯オムライス」の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、料理の腕に自信のある和牛水田さん、鈴木亜美さん、チュートリアル福田さんらがレシピコンテストに匿名で参加し、入賞を目指しました。

果たしてレシピコンテスト入賞の料理は誕生するのでしょうか⁉︎

この記事では、和牛水田さんのレシピコンテスト応募レシピを紹介します。

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【ヒルナンデス】みかんご飯オムライスの作り方 和牛水田さんレシピコンテスト応募レシピ(10月27日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: レシピコンテスト
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

レシピコンテスト応募レシピです。

材料

  • A米 1合

  • Aみかんジュース 1合の線まで

  • A塩 小さじ1/2

  • 焼豚 4枚(1cm角に切る)

  • 刻み青ネギ 大さじ4

  • みかん缶 80g(汁を切ったみかんの実だけ)

  • Bたまご 2個

  • B牛乳 大さじ1

  • バター 10g

  • 塩 ひとつまみ

作り方

  • 炊飯器にA(米・みかんジュース・塩)を入れて炊飯する
  • 炊き上がったらカットした焼豚・刻み青ねぎを入れて混ぜ合わせる
  • 熱したフライパンにバターを溶かして塩を振り、混ぜ合わせたB(卵・牛乳)を入れ、全体が半熟になるまで手早くかき混ぜる
  • 半熟になったら長めに引いたラップの上にたまごをスライドさせ、みかんをのせてキャンディのように包み5分ほどおく
  • ご飯を皿に盛り、卵の巻き終わりが上になるようにのせて真ん中を切り開く

まとめ

和牛水田さんのレシピコンテスト応募レシピを紹介しました。

こちらのレシピは「たまごニコニココンテスト2021」で、見事準グランプリに輝きました!

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