2021年9月7日の『ヒルナンデス』で放送された レシピ本大賞候補のぐっち夫婦レシピ「肉じゃが」の作り方を紹介します！
毎年開催されているレシピ本大賞で昨年大賞を受賞したのは、ヒルナンデスでもおなじみのリュウジさんの『リュウジ式 悪魔のレシピ』でした。
ヒルナンデスでは、2021年のレシピ本大賞で最終選考に残ったレシピ本の中から、レシピ本大賞候補のレシピを紹介！
この記事では、最新時短節約料理の作り方をまとめます。
【ヒルナンデス】肉じゃがの作り方 ぐっち夫婦レシピ本大賞候補レシピ（9月7日）
Course: メインCuisine: レシピ本大賞Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
15
minutesレシピ本大賞候補レシピです。
材料
じゃがいも 2個
にんじん 1/4本
たまねぎ 1/2個
豚こま肉 200g
絹さや 3〜4本（お好みで）
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
油 適量
作り方
- じゃがいもの皮を剥き、棒状に切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りする。絹さやは筋を取り被るくらいの水と一緒に電子レンジ600Wで1分加熱し、斜め切りする。
＜ポイント＞野菜を細切りすることで、調理時間15分でOK - 油をひいたフライパンで肉を炒め、色が変わってきたら野菜を加えて炒め合わせる
- 野菜に火が通ったら、めんつゆ・醤油で味付けし、味を絡める
- 絹さやを飾ったら完成
まとめ
レシピ本大賞候補のレシピを紹介しました。
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