2021年7月6日に日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 餃子マニアおすすめぎょうざのタレ よだれ鶏のタレ（四川風タレ餃子）の作り方・レシピを紹介します！
教えてくれたのは、餃子評論家の東京餃子通信編集長・塚田亮一さんです。
暑い夏に食べたくなる餃子の意外な楽しみ方を、餃子マニアが教えてくれました。
【ヒルナンデス】よだれ鶏のタレ（四川風タレ餃子）の作り方 餃子マニアおすすめギョーザ（7月6日）
Course: メインCuisine: 餃子のタレServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
10
minutesTotal time
10
minutes四川料理JASMINE広尾本店で提供される四川風タレ餃子を元にしたレシピです。
材料
焼肉のたれ 大さじ２
酢 大さじ１
ラー油 お好みで
長ネギ（粗みじん切り）お好みで
作り方
- 焼肉のたれ・酢・ラー油を混ぜる
- 長ネギをみじん切りしてタレに加え、混ぜ合わせる
- 焼き餃子をタレにたっぷりつけて食べる
まとめ
マニアおすすめ餃子のタレを紹介しました。
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