2021年6月3日の『ヒルナンデス』では、印度カリー子さんが教えるスパイス料理(タクコたまごサラダ)が放送されました。
この記事では、カリー子さんの簡単アレンジレシピ タクコたまごサラダの作り方を紹介します!
カリー子さんおなじみのスパイス・タクコ(ターメリック・クミン・コリアンダー)などを使い、夕食メニューに使える簡単レシピを教えてくれました。
【ヒルナンデス】タクコたまごサラダの作り方 印度カリー子さんスパイス料理レシピ(6月3日)
Course: 前菜Cuisine: たまごサラダServings
2
servingsPrep time
15
minutesCooking time
10
minutesCalories
250
kcal印度カリー子さんのスパイス料理レシピです。
材料
たまご(Lサイズ) 3個
ヨーグルト(プレーン) 大さじ3
塩 小さじ1/4
こしょう 小さじ1/4
タクコMIX(ターメリック・クミン・コリアンダーを1:1:1の割合で混ぜたもの) 小さじ1
作り方
- 卵を13分固茹でする
- たまごの殻を剥き、君と白身に分けて黄身はザルでこし、白身は小さく刻む
- ザルでこした黄身にヨーグルト・塩・コショウ・タクコMIXを加え、よく混ぜ合わせる
- 3に小さく切った白身を加えて混ぜ合わせたら完成!
印度カリー子さんのスパイス料理レシピ
印度カリー子さんが作ったこのほかのスパイスレシピは、こちらでまとめています↓
まとめ
印度カリー子さんのスパイスアレンジレシピを紹介しました。
これまでスパイスカレーのレシピを伝授してくれたカリー子さん。
スパイスカレーの素となるグレイビーのレシピは、こちらでまとめています↓