2021年6月3日の『ヒルナンデス』では、印度カリー子さんが教えるスパイス料理(新じゃがいものすりごまナムル)が放送されました。
この記事では、カリー子さんの簡単アレンジレシピ 新じゃがいものすりごまナムルの作り方を紹介します!
カリー子さんおなじみのスパイス・タクコ(ターメリック・クミン・コリアンダー)などを使い、夕食メニューに使える簡単レシピを教えてくれました。
【ヒルナンデス】新じゃがいものすりごまナムルの作り方 印度カリー子さんスパイス料理レシピ(6月3日)
Course: 前菜Cuisine: 新じゃがいも, ナムルDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
4
minutesCalories
100
kcalTotal time
5
minutes印度カリー子さんのスパイス料理レシピです。
材料
新じゃがいも 2個(約300g)
すりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
レモン汁 大さじ1
ターメリック 小さじ1/2
クミン 小さじ1/2
チリペッパー 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
作り方
- 新じゃがいもをよく洗い、皮ごと角切りして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで約4分加熱する
- 熱いうちに残りの材料を混ぜ合わせたら完成!
印度カリー子さんのスパイス料理レシピ
印度カリー子さんが作ったこのほかのスパイスレシピは、こちらでまとめています↓
まとめ
印度カリー子さんのスパイスアレンジレシピを紹介しました。
これまでスパイスカレーのレシピを伝授してくれたカリー子さん。
スパイスカレーの素となるグレイビーのレシピは、こちらでまとめています↓