【ヒルナンデス】メンチキャベツの作り方 春キャベツレシピ(4月1日)

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2021年4月1日の『ヒルナンデス』では、春キャベツレシピが特集されました。

この記事では、メンチキャベツの作り方を紹介します!

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【ヒルナンデス】メンチキャベツの作り方 春キャベツレシピ(4月1日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: メンチキャベツ
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

浜名ランチさんのレシピです。

材料

  • 春キャベツ     1/6玉(約150g)

  • オリーブオイル   大さじ1 

  • パン粉       大さじ3 

  • ごま油       大さじ1

  • 豚ひき肉      200g

  • ショウガチューブ  小さじ1

  • ニンニクチューブ  小さじ1

  • めんつゆ      大さじ1

  • 粉チーズ      小さじ2

作り方

  • 春キャベツをピーラーで千切りにする
  • オリーブオイルを引いたフライパンでパン粉をきつね色になるまで炒める
  • パン粉を取り出し、フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒め、ショウガチューブ・ニンニクチューブ・千切りキャベツ・めんつゆを入れて混ぜながら炒める
  • 3の具材を皿に盛り、粉チーズ・パン粉をかける

まとめ

パン粉を炒めることでメンチカツ感を出したメンチキャベツのレシピでした。

次のページでは、別府ちゃんが作った中華風焼きそばのレシピを紹介します↓

【ヒルナンデス】春キャベツの中華風焼きそばの作り方 春キャベツレシピ(4月1日)