2021年3月日の『ヒルナンデス』では、リュウジさんの春食材レシピが放送されました。
この記事では、クリーミーポテサラの作り方を紹介します！
【ヒルナンデス】クリーミーポテサラの作り方 春食材レシピベスト5（3月8日）
Course: 前菜Cuisine: サラダServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutesクリーミーなポテトサラダレシピです。
材料
新じゃがいも 280g
玉ねぎ 1/4個
ハム 4枚
水 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3と1/2
コンソメ 小さじ1
練乳 小さじ2
粗挽きコショウ 少々
作り方
- じゃがいもの皮を剥き適当な大きさに切り、耐熱容器に入れる
- 薄切り玉ねぎ・カットしたハム・水を加え、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで6分半加熱する
- ジャガイモに火が通ったら、熱いうちにフォークで潰す
- マヨネーズ・練乳を加えて混ぜる
- 器に盛り、黒胡椒を振る
まとめ
ポテトサラダは練乳を入れることでクリーミーな味わいになるそうです。
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