【博士ちゃん】絶品焼き芋の作り方 最年少野菜ソムリエのレシピ(3月20日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年3月20日の『サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん』では、最年少の野菜ソムリエが教える簡単野菜レシピが放送されました。

この記事では、美味しい焼き芋の作り方を紹介します!

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【博士ちゃん】絶品焼き芋の作り方 最年少野菜ソムリエのレシピ(3月20日)

Recipe by NEWS123Course: デザートCuisine: 焼き芋
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

電子レンジで美味しく作るレシピです。

材料

  • さつまいも

作り方

  • さつまいもをキレイに水洗いする
  • さつまいもをキッチンペーパーで5重くらいにぐるぐる巻にする
  • キッチンペーパーごと水で濡らす
  • 耐熱皿に乗せ、電子レンジ500Wで2分加熱する
  • 次に200W(または解凍モード)で20分加熱する

さつまいもを美味しく焼くには?

さつまいも美味しく焼くには、高音で短時間で焼くよりも低温でじっくり時間をかけて焼く方が甘みが増すそうです。

電子レンジで2段階調理にしたのは、そのためだったんですね!