【行列のできる相談所】燕背脂ラーメン（新潟）杭州飯店（こうしゅうはんてん）川合俊一さんの地元麺店舗情報 2023年12月10日

2023年12月10日の日本テレビ系列『行列のできる相談所』で放送された 地元麺グランプリ第4弾 川合俊一さんおすすめ！ 元祖燕背脂ラーメン（新潟）杭州飯店（こうしゅうはんてん）店舗情報を紹介します！

今回の『行列のできる相談所』では、地元麺グランプリ第4弾を開催！

川合俊一さんは新潟 元祖燕背脂ラーメンを、小田凱人さんは名古屋のソウルフードの麺を、寺田心さんは名古屋で幼い頃から通う坦々麺を、SUSURUさんは最先端の昆布水つけ麺をおすすめ！

この記事では、『行列のできる相談所』で放送された 川合俊一さんおすすめ！ 燕背脂ラーメン（新潟）杭州飯店（こうしゅうはんてん）メニュー店舗情報をまとめます。

燕背脂ラーメン（新潟）杭州飯店（こうしゅうはんてん）

川合俊一さんおすすめ地元麺情報を紹介します。

杭州飯店（こうしゅうはんてん）は、昭和8年創業、元祖燕背脂ラーメンの名店です。

燕背脂ラーメンと言われる中華そば900円は、自家製醤油ダレに背脂、豚骨、煮干しを数時間煮込んだ濃厚スープを合わせ、うどんのような極太麺、玉ねぎ、チャーシュー、めんまなどをトッピングします。

餡があふれるほど詰まった、ジャンボ餃子4個800円も人気メニューです。

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まとめ

『行列のできる相談所』で放送された 地元麺グランプリ第4弾 川合俊一さんおすすめ！ 杭州飯店（こうしゅうはんてん）店舗情報を紹介しました。

今回の地元麺情報です↓

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