【行列のできる相談所】燕背脂ラーメン(新潟)杭州飯店(こうしゅうはんてん)川合俊一さんの地元麺店舗情報 2023年12月10日

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燕背脂ラーメン グルメ・レシピ

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2023年12月10日の日本テレビ系列『行列のできる相談所』で放送された 地元麺グランプリ第4弾 川合俊一さんおすすめ! 元祖燕背脂ラーメン(新潟)杭州飯店(こうしゅうはんてん)店舗情報を紹介します!

今回の『行列のできる相談所』では、地元麺グランプリ第4弾を開催!

川合俊一さんは新潟 元祖燕背脂ラーメンを、小田凱人さんは名古屋のソウルフードの麺を、寺田心さんは名古屋で幼い頃から通う坦々麺を、SUSURUさんは最先端の昆布水つけ麺をおすすめ!

この記事では、『行列のできる相談所』で放送された 川合俊一さんおすすめ! 燕背脂ラーメン(新潟)杭州飯店(こうしゅうはんてん)メニュー店舗情報をまとめます。

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燕背脂ラーメン(新潟)杭州飯店(こうしゅうはんてん)

川合俊一さんおすすめ地元麺情報を紹介します。

杭州飯店(こうしゅうはんてん)は、昭和8年創業、元祖燕背脂ラーメンの名店です。

燕背脂ラーメンと言われる中華そば900円は、自家製醤油ダレに背脂、豚骨、煮干しを数時間煮込んだ濃厚スープを合わせ、うどんのような極太麺、玉ねぎ、チャーシュー、めんまなどをトッピングします。

餡があふれるほど詰まった、ジャンボ餃子4個800円も人気メニューです。

店舗情報

【住所】新潟県燕市燕49-4

【TEL】0256-64-3770

【営業時間】 11:00~14:30, 17:00~20:00、土日11:00~18:30

【定休日】月曜日

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こちらは別のお店の燕ラーメンお取り寄せです↓

まとめ

『行列のできる相談所』で放送された 地元麺グランプリ第4弾 川合俊一さんおすすめ! 杭州飯店(こうしゅうはんてん)店舗情報を紹介しました。

今回の地元麺情報です↓

前回の地元麺情報

行列のできる相談所 番組情報

番組名:行列のできる相談所
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎日曜日 21:00〜
出演者:東野幸治、後藤輝基、井上芳雄、磯野貴理子、滝沢カレン、フワちゃんほか
公式HP:行列のできる相談所HP